Voćna torta sa višnjama i čokoladom

Priprema

1. Ulupati 5 belanca sa šećerom, zatim dodati 3 kašike griza i 5 kašika mlevenih oraha, lagano promešati i sipati u podmazan pleh veličine 25x30cm. Peći na 200 C. Tako napraviti još dve kore. U mađuvremenu otopiti čokoladu sa margarinom. Svaku koru pemazati otopljenom čokoladom i ostaviti da se ohladi.
2. Fil: Žumanca ulupamo sa 15 kašika šećera i zatim kuvamo na pari. U ohlađen fil dodamo jedan urađeni margarin. Viđnje izmešamo sa 100 g šećera, zagrevamo na ringli mešajući da se šećer istopi, zatim cedimo višnje. 100 g šlaga umutimo da bude čvršće.
3. Na koru ide žuti fil, pa poređamo višnje, zatim šlag, pa druga kora, žuti fil, višnje šlag....
4. Ukrašavanje: Ulupamo šlag i špricem ukrašavamo tortu uz kombinaciju y'odoro keksa.