Reform torta sa kokosom

Priprema

1. Izmutiti 15 belanceta sa 15 kašika šećera, pa dodati kokos. Od ove smese ispeći tri jednake kore.
2. Izmutiti 15 žumanceta sa 5 kašika kristal šećera, pa staviti da se kuva na paru. U toku kuvanja dodati čokoladu. Kuvati 15 minuta. Kad je gotovo ostaviti fil da se ohladi.
3. Izmutiti puter sa šećerom u prahu pa ga sjediniti sa ohladjenim filom. Podeliti ga na tri dela pa filovati kore.
4. Po želji izmutiti šlag pa ukrasiti tortu, a može da se ukrasi bez šlaga samo sa filom -ko kako voli.