Šlag torta sa jafa keksom
Sastojci
Kora:
- 600 g mlevenog keksa
- 300 g šlag krema od vanile
- 10 kašika šećera u prahu
- 400 ml mleka
I fil:
- 300 g šlag krema od vanile
- 500 ml mleka
- 10 kašika šećera u prahu
- 600 g jafa keksa
II fil:
- 400 g šlag pene
- 500 ml mleka
- 200 g eurokrema
Ukrašavanje:
- 200 g šlaga
- po potrebi mleko
Priprema
- Kora: Umutiti čvrsto šlag sa mlekom uz postepeno dodavanje šećera. Dodati keks i sve sjediniti kašikom.
- Fil I: Umutiti čvrsto šlag sa mlekom uz dodavanje šećera. Na kraju dodati sitno iseckan jafa keks. Promešati i staviti preko kore.
- Fil II: Umutiti šlag sa mlekom pa dodati omekšali eurokrem, umutiti mikserom i staviti preko I fila.
- Ukrasiti šlagom.
Savet
Ako želite manju tortu za oko 20 parčeta prepolovite sve sastojke. Torta na slici je za oko 40 osoba, a koristila sam količinu sastojaka navedenu u receptu.
Komentari