Tunel torta (2)
Sastojci
Za središnji deo:
- 300 g mlevenog keksa
- 200 g mlevenih oraha
- 125 g margarina
- 150 g šećera u prahu
- 200 ml mleka
Za fil:
- 900 ml mleka
- 3 kesice pudinga sa ukusom slatke pavlake
- 6 kašika šećera
- 250 g margarina
- 150 g šećera u prahu
- 100 g crne čokolade
- 100 g bele čokolade
- 2 pakovanja piškota
- malo mleka (za natapanje piškota)
Za ukrašavanje:
- po potrebi mlevenih oraha ili keksa
Priprema
-
Mleveni keks i mlevene orahe izmešati, pa dodati mleko i sjediniti. Margarin umutiti sa šećerom u prahu, pa mu postepeno dodavati smesu od oraha i keksa i sjediniti. Formirati valjak.
-
Puding sa šećerom skuvati u mleku. Margarin umutiti sa šećerom u prahu. Kad se puding potpuno ohladi, postepeno ga dodavati margarinu i sjediniti. Ovaj fil podeliti na dva dela, pa u jedan dodati otopljenu belu čokoladu, a u drugi crnu
-
Na valjak naneti 1/2 belog fila, pa na njega 1/2 tamnog fila, pa opet 1/2 belog fila. Na beli fil uzdužno poređati piškote natopljene u mleku, pa preko njih preostali taman fil. Posuti mleveni keks ili mlevene orahe preko torte i ostaviti da prenoći u frižideru.
Savet
Središnji deo ćete najlakše oblikovati u valjak ako ga stavite u celofan ili foliju, pa ga rukama oblikujete i prebacite u poslužavnik. Što se tiče piškota, meni je najlakše da ređam po dve i odmah stavljam fil preko njih.
Komentari