Čizkejk (pečen) sa malinama
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g biskvita
- 100 g istopljenog putera
- 500 g krem sira
- 500 ml pavlake
- 4 jaja
- 3 kašičice vanile
- 50 g rendane crne čokolade
- 200 g malina
- 400 g slatkog kondenzovanog mleka
Priprema
-
Pripremimo sastojke.
-
Predgej rernu na 160 stepeni C. Kombinuj izmrvljen biskvit i puter i sipaj u pleh, malo ga pritisni ravnomerno. Ostavi u frižideru da se hladi dok spremiš fil.
-
Sa Mikserom ulupamo krem sir i kondenzovano mleko, u glatku masu. Dodamo jaja, pavlaku (300ml) i vanilu i miksamo dok je penasto.
-
Sipaj u pleh. Pospi maline odozgo one će same potonuti u smesu. Peći sat i 15 minuta. Ostavi u frižideru dok se sasvim stvrdne.
-
Dekorišite sa rendanom čokoladom, malinama i
umućenim šlagom.
Savet
Volim čizkejk, i malo kiselakastog voća u njemu. Ne pravim ga često, jer je onako baš moćan za jesti. Ali kad ga napravim, onda volim da bude pečen. Koristila sam moje zamrznute maline vi naravno možete i sveže.
Komentari