Saher torta (3)

Priprema

1. Istopite čokoladu, a zatim joj dodajte maslac. Ostavite da se ohladi. Žumanca sa šećerom u prahu umutite, pa im dodajte dobro umućena belanca, čokoladu i maslac, brašno i na kraju prašak za pecivo. Kalup podmažite tankim slojem maslaca, pospite brašnom i izručite testo da se peče. Rernu prethodno zagrejte. Kada je kora pečena ostavite je da se ohladi, a zatim horizontalno presecite da se dobiju dve kore. Džem zagrejte da bude vreo, jednu koru premažite džemom i preklopite drugom korom, a zatim celu tortu premažite džemom. Istopite čokoladu i maslac i premažite celu tortu.