Nadjevena Saherica

Priprema

1. Dobro umutiti 120 g margarina sa 10 žumanjak i 10 kašika šećera. Mutiti što duže da se dobro sjedine sastojci. Zatim dodati 10 kašika samljevenih oraha, 4 kašike mrvica, 120 g rendane čokolade i na kraju čvrsto ulupan snijeg od bjelanjaka. Sve lagano miješati kašikom i sipati u margarinom premazan kalup. Peći na 180 C oko 35-45 minuta. Ohladjenu koru prepoloviti da se dobiju dvije kore.
2. Za fil umutiti 2 jajeta, žumanjak, 3 štangle otopljene mliječne čokolade, 3 kašike mlijeka i 200 g šećera. Umućenu smjesu lagano kuhati na pari dok se ne dobije kremasti fil. U prohladjen fil dodati 150 g dobro preradjenog margarina pa filovati kore.
3. Tortu dekorisati šlag kremom od čokolade ili glazurom od 3 kašike prokuhanog mlijeka sa 100 g čokolade i 100 g šećera.