Vasina torta
Sastojci
Kora:
- 6 jaja
- 6 kašika šećera
- 6 kašika oraha
- 1 kašika brašna
- 1 pomorandža
Fil:
- 500 g oraha
- 250 g šećera
- 200 ml mleka
- 100 g čokolade za kuvanje
- 4 žumanca
- 4 kašike šećera
- 250 g putera
Šam:
- 4 belanca
- 4 kašike šećera
- malo kremfix
Priprema
- Umutiti 6 jaja sa 6 kašika šećera i jednom kašikom brašna. Zatim dodati 6 kašika oraha i koru i sok jedne pomorandže. Fil: 500g oraha i 250 g šećera umutiti sa 200 ml vrelog mleka i dodati 100g tečne čokolade. U ohlađeno dodati umućeno 4 žumanca sa 4 kašike šećera i 250g putera. Ukrašavanje: Umutiti šam i pramazati celu površinu torte. Od viska ukrašavajte po želji.
Savet
Ukoliko ne volite šam umutite slatku pavlaku, ili šlag, ali šam je u originalu.
Komentari