Seherezada torta (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g turskog keksa Beurre coko
- 3 kesice pudinga od karamele
- 1 l mleka
- 9 kašika šećera
- 200 g margarina
- 200 g šećera u prahu
- 300 g šlaga
- 3 dl hladne kisele vode
Priprema
- Od 1 l mleka odvojiti 2 dl i u njemu razmutiti pudinge. Preostalo mleko sipati u šerpu sa 9 kašika šećera i staviti da provri. Kada provri dodati razmućen puding i skuvati ga uz neprestano mešanje. Zatim ostaviti da se ohladi.
- Umutiti margarin sa šećerom u prahu i dodati ohladjen pudin, pa zatim dobro izmiksati da se mase sjedine.
- Šlag posebno umutiti sa kiselom vodom.
- Keks ređati na tacnu, filovati filom od pudinga, zatim šlag i tako ponoviti još dva puta. Gotovu tortu ostaviti u frižider da prenoći i tek sutradan sluziti da bi keks odmekanio.
Savet
Keks se ne natapa.
Komentari