lako
30 osoba
160 min
8271
Heklana torta :-)
Heklana torta :-)
Sastojci
Kora:
- 8 jaja
- 140 g margarina
- 200 g čokolade
- 120 g brašna
- 160 g šećera
- 1 prašak za pecivo
Fil:
- 500 g marmelade od kajsija
Za glazuru od čokolade:
- 300 g čokolade
- 50 g margarina
Za dekoraciju:
Priprema
-
Kora: Margarin umutiti pa dodati istopljenu čokoladu, šećer i žumanca jedno po jedno, zatim brašno i pecivo. Na kraju dodati sneg od 8 belanaca. Sve to peći 160 stepeni oko 1 h. Ukoliko želite tortu sa spratom ispeći još jednu takvu koru.
-
Gotovu koru iseći na pola i premazati džemom od kajsija. Poklopiti drugom korom. Odozgore glazura od čokolade. Ostaviti da se dobro ohladi.
-
Sugarviel umutiti prema uputstvu (kupuje se) a može se i napraviti domaći koji je jeftiniji. Razvući po silikonskim kalupima za čipku. Kada se ohladi ukrašavati tortu.
Komentari