Čokoladna mousse torta

Priprema

1. Podloga: Staviti mleveni keks u posudu i preliti sa rastopljenim puterom. Izešati rukom (dobi će se suva mrvičasta smesa) utisnuti je u kalup precnika 25cm.
2. Krema: Izlomiti čokoladu u posudu, dodati maslac izrezan na kockice, staviti u mikrotalasnu da se otopi. U otopljenu čokoladu dodati toplu vodu i zumanca. To zajedno izmiksati. U drugoj posudi iizmutiti sneg od belanaca i špatulom ih umešati u čokoladu. Tako pripremljenu smesu istresti u kalup na pripremljenu podlogu.
3. Šlag: Odozgo ukrasiti tortu sa dva šlaga.