Srećna torta

Priprema

1. U dubljoj posudi ubaciti jaja, dodati im šećer i prvo to mutiti par minuta, zatim dodati ostale sastojke za koru navedene gore. Kada dodamo ostale sastojke, mutimo mikserom oko minut. Umućenu smesu razlivamo u pleh (nije potrebno podmazivati, jer već ima ulja u smesi). Peći oko 30 minuta na 200 stepeni. Kada se kora ispeče prelivamo je isceđenom narandžom.
2. Dok se kora peče, za to vreme kuvamo puding. Možete izabrati puding bilo kog ukusa, ja sam ovog puta koristila puding od čokolade, mada može i od vanile, jagode itd...
3. Izlivamo puding na prethodno ispečenu koru. Nakon toga ređamo maline. Možete koristiti i drugo zarznuto voće, npr. višnje, jagode, kupine... Ostaviti tortu da se ohladi.
4. Pošto smo umutili šlag, nakon što se torta ohladila premazujemo tortu. Nije neophodno, ali možete dodati preliv od jagode, kao što sam ja ovog puta, ili bilo koji drugi preliv koji možete nabaviti u bilo kojoj prodavnici. Možete prelivom našarati jednostavne linije ili crtati, pisati njime po torti. :)