Reforma torta (4)
Sastojci
Kora x3:
- 6 belanaca
- 150 g šećera
- 150 g oraha
- 1 ravna kašika brašna
Fil:
- 18 žumanaca
- 400-500 g šećera
- 150 g čokolade
- 375 g putera
Priprema
- Belanca se umute penasto sa šećerom. Posebno pomešati orahe sa brašnom i polako umešati kašikom u belanca. Peći u plehu obloženom papirom za pečenje. Napraviti takve 3 kore.
- Skuvati na pari žumanca sa šećerom i čokoladom. U ohlađen fil dodati puter i filovati tortu.
Komentari