Keks torta sa jagodama
Sastojci
Krem fil:
- 750 ml mleka
- 8 kašika šećera
- 2 pudinga sa ukusom slatke pavlake
- 1 kašika gustina
- 125 g margarina
Voćni fil:
- 200 g jagoda
- 200 ml vode
- 100 g šećera
- 30 g gustina
I još:
- 56 komada petit keksa
- 150 ml soka od jagoda
- 100 g čokolade za kuvanje
- 3 kašike mleka
- 1 kašika ulja
Priprema
-
Puding i gustin razmutiti sa 150ml mleka. U preostalo mleko dodati šećer, zagrejati i skuvati puding. Dobro ohladiti i pomešati sa umućenim margarinom.
-
Ocediti sok od jagoda. Ako nema 150ml, dodati vodu.
-
Keks (14 komada) umakati u sok i ređati na tacnu. Preko staviti krem fil (polovinu ukupne količine) pa još jedan red keksa.
-
Napraviti voćni fil. Gustin razmutiti sa malo vode. U preostalu vodu staviti šećer i jagode. Kad provri, usuti gustin i kuvati da se zgusne.
-
Preko drugog reda keksa staviti voćni fil (polovinu ukupne količine) pa još red keksa, zatim voćni fil i četvrti red keksa.
-
Zatim preostali krem fil.
-
Napraviti glazuru, otopiti čokoladu sa mlekom i uljem i preliti preko torte. Ohladiti, iseći, poslužiti. Prijatno!
Savet
Umesto čokoladne glazure možete staviti šlag..
Komentari