Praline torta
Sastojci
Potrebno je:
- 12 jaja
- 140 g pečenih lešnika
- 140 g ljuštenih badema
- 250 g šećera
Fil:
- 4 štangle čokolade
- 4 jajeta
- 250 g butera
- 150 g šećera
- 100 g mlevenih lešnika i badema
Priprema
- Od 12 belanaca umutiti čvrst sneg, dodati šećer a zatim umešati žumanca, mlevene lešnike i badem. Masu peći u podmazanom kalupu, iz dva dela i svaki deo kada bude pečen prepoloviti da se dobiju 4 korice.
- Fil: Čokoladu razmekšati i umutiti sa buterom. Skuvati razmućena jaja sa šećerom i kada se ohladi umešati sve sa čokoladom i buterom, zatim dodati lešnike i badem. Sve dobro umešati. Ovim filovati tortu, odozgo i sa strane tortu posuti lešnikom i bademom, prethodno obloženu filom.
Komentari