Torta sa rumom
Sastojci
Potrebno je:
- 6 jaja
- 125 g mlevenog badema
- 125 g šećera
- 2 kašike suvog grožđa
- strugana kora od 1 limuna
- 2 kašike prezli
- 5 kašika ruma
Preliv:
- 125 g šećera
- 4 kašike vrele vode
- 2 kašike ruma
Priprema
- Dobro umutiti žumanca sa šećerom, pa dodati badem, suvo grožđe, struganu koru od limuna, prezle i na kraju umešati čvrsto umućen sneg od belanaca. Masu sipati u dobro podmazan kalup i peći. Kada je torta pečena, staviti je na činiju i dok je još topla prepiti je sa 5 kašika ruma a zatim je ostaviti da se ohladi.
- Preliv: šećer ukuvati sa vodom, umešati rum i preliti tortu, pa je staviti u mlaku rernu da se malo prosuši.
Komentari