srednje 5 osoba
30 min
4327
Kremsi čokoladni san torta

Sastojci

Podloga:

  • 200 g toto ili bilo kog dugog čokoladnog keksa
  • 80 g maslaca
  • 4 kašike čokoladnog mleka

Prvi krem:

  • 250 g krem sira
  • 2 kašike šećera u prahu
  • 50 g čokolade za kuvanje
  • 1 dl slatke pavlake
  • 1 kesica želatina

Drugi krem:

  • 250 g krem sira
  • 2 kašike šećera u prahu
  • 1 vanilin šećer
  • 50 g noiset mlečne čokolade
  • 1 dl slatke pavlake
  • 1 kesica želatina

Treći krem:

  • 250 g krem sira
  • 2 kašike šećera u prahu
  • 1 vanilin šećer
  • 1 dl slatke pavlake
  • 50 g bele čokolade
  • 3 kašike mlevene plazme
  • 1 kesica želatina

Četvrti krem:

  • 250 g krem sira
  • 2 kašike šećera u prahu
  • 1 vanilin šećer
  • 1 dl slatke pavlake
  • 50 g malina svežih ili zamrznutih
  • 1 kesica želatina

Priprema

  1. Podloga: Izlomiti keks, pokvasiti ga mlekom i ostaviti malo da povuče vlagu, isjediniti sa ostalim sastojcima i postaviti na dno kalupa za torte.
  2. Prvi krem: Slatku pavlaku umutiti mikserom u čvrst krem, dodati krem sir, dodati čokoladu otopljenu na pari, na kraju dodati želatin pripremljen prema uputstvu sa kesice. Masu postaviti na podlogu, i izravnjati da sledeći krem može lepo da legne.
  3. Za drugi i treći krem ponoviti postupak sa navedenim sastojcima. U četvrti krem dodati na kraju maline i ddatno ih izmiksati zajedno sa kremom dok se ne raspadnu u sitne komadiće.
  4. Dekoracija: Umutiti šlag penu prema uputstvu sa kesice i posuti rendanom čokoladom i plazmom.
  5. Tortu služiti rashladjenu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!