Torta sa krem bananicama (4)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 duplo pakovanje piškota
- sok od pomorandže
Krem I:
- 300 g mlevene plazme
- 80 g oraha (badema ili lešnika)
- 150 g margarina
- sok od pomorandže
- krem bananice
- 100 g šećera u prahu
Krem II:
- 1 l mleka
- 3 kesice kesice pudinga od karamele
- 50 g mlevene plazme
- 250 g margarina
- 100 g iseckanih žele bombona
- 200 g šećera
...i još:
- 300 g šlaga
Priprema
- Polovinu piškota provući kroz sok od pomorandže i formirati, na tacni za tortu, koru.
- Krem 1: Margarin penasto umutiti sa šećerom u prahu. Pomešati mlevenu plazmu sa mlevenim orasima, pa dodati umućeni margarin. Masu zamesiti sa sokom od pomorandže, gustine, da može da se premaže preko formirane kore od piškota. Preko fila poređati krem bananice.
- Krem 2: Od 1 l mleka odvojiti 100 ml da se razmuti puding, a ostalo mleko, zajedno sa šećerom staviti da prokuva. Kada mleko prokuva, zakuvati puding. Ostaviti da se ohladi. Margarin umutiti penasto, pa ga dodati ohlađenom kremu. Dodati i mlevenu plazmu, pa mikserom umutiti da se dobije gladak krem. Na kraju dodati iseckane žele bombone. Sve izmešati, pa naneti preko prvog fila.
- Preko drugog krema poređati drugu polovinu piškota i ukrasiti šlagom. Ostaviti tortu u frižider da se stegne.
Komentari