Sladoled torta (7)
Sastojci
Kora:
- 6 belanaca
- 6 kašika šećera
- 6 kašika brašna
- 1 prašak za pecivo
- 2 dl mleka
Fil 1 i 2:
- 7 dl mleka
- 1 puding od vanile
- 1 vanilin šećer
- 1 puding od čokolade
- 100 g čokolade za kuvanje
- 250 g margarina
- 6 kašika šećera
- 2 kašike brašna
Dekoracija:
- 3 kesice šlaga
Priprema
- Ispeći koru. Zaliti je sa 2 dl prokuvalog mleka.
- Fil 1: U 3 dl mleka skuvati razmućen puding od vanile, 3 kašike šećera, vanilin šećer, kašiku brašna i 3 žumanceta sa 0,5 dl mleka. Ohladiti.
- Fil 2: U 3 dl mleka skuvati razmućen puding od čokolade, 3 kašike šećera, kašika brašna, 3 žumanceta sa 0,5 dl mleka. Kad se skuva u vruć fil dodati izlomljenu čokoladu i mesati dok se čokolada ne istopi. Ohladiti.
- Podeliti margarin i u svaki fil dodati po pola. Penasto umutiti.
-
Filovati: kora - crni fil - žuti fil - šlag.
Savet
Dobro ohaditi... Prijatno..
Komentari