Čokoladna torta sa jagodama
Sastojci
Kora:
- 100 g čokolade za kuvanje
- 100 g mlečne čokolade
- 50 g margarina
- 50 g ekspandiranog pirinča
Krem:
- 300 g jagoda
- 3 kesice želatina
- 200 g šlaga
- 4 dl kisele vode
- 3 kašike šećera u prahu
- 1 kesica vanilin šećera
- 5 dl jogurta
Preliv-premaz:
- 100 g čokolade za kuvanje
- 100 g mlečne čokolade
- 1 kašika ulja
- 3-4 kašike kisele vode
Priprema
- Za koru otopiti čokolade sa margarinom umesati ekspandirani pirinač i staviti smesu u kalup za torte poravnati staviti u frižider na 30-45 minuta.
- Za krem iseci jagode,želatin pripremiti prema upustvu, šlag umutiti sa kiselom vodom šećerom i vanilin šećerom, umesati otopljen želatin, jogurt i jagode. Krem uliti u kalup i staviti u frižider na 1-2 sata.
- Za preliv otopiti čokolade sa uljem i kiselom vodom.
- Tortu staviti na tacnu i preliti čokoladom pustiti da se preliva sa strane, ostaviti preko noći u frižideru.
Savet
Za preliv može se koristiti i polovina i možete umesto jagoda koristiti maline, kupine voće po želji.
Komentari