srednje
18 osoba
120 min
5086
Lokomotiva torta
Lokomotiva torta
Sastojci
Potrebno je:
- 15 jaja
- 30 kašika šećera
- 15 kašika mlevenih lešnika
- 15 kašika mlevene plazme
- 1 prašak za pecivo
- 2 pudinga od vanile
- 5 kašika gustina
- 375 g margarina
- 1 l mleka
- 250 g šlaga
- 100 g crne milka čokolade
- 100 g bele milka čokolade
- 2 vanil šećera
Priprema
-
Umutiti 5 belanaca, sa 5 kašika šećera, 5 kašika mlevenih lešnika, 5 kašika mlevene plazme i 1/3 praška za pecivo. Ispeći 3 kore.
Fil: Umutiti 15 žumanaca sa 15 kašika šećera, vanil šećer. Dodati 2 pudinga od vanile, 5 kašika gustina i malo mleka. Sve skuvati na pari u 1 l mleka. Kada se ohladi dodati umućen margarin, pa umutiti 100 g šlaga i dodati u fil. Fil podeliti na dva dela. U jedan staviti 100 g iseckane ili izrendane na krupno crne milka čokolade, a u drugi 100 g bele milka čokolade. Seći kore, filovati i oblikovati tortu po želji. Za prednji deo, koristiti neki gotovi rolat. Okolo šlag i ukrasiti po želji.
Komentari