srednje
24 osoba
60 min
3312
Slavičina ružicaa :)
Slavičina ružicaa :)
Sastojci
Kora:
- 10 belanaca
- 500 g šećera
- 1 kašika sirćeta
Fil:
- 1 l mleka
- 10 žumanaca
- 10 kašika šećera
- 2 vanile
- 5 kašika gustina
- 5 kašika brašna
- 200 g čokolade
- 150 g mlevene plazme
- 1 margarin
- 400 g šlaga
- 10 bananica
Priprema
-
Koru napraviti: 10 belanaca, pola kg sećera umutiti i dodati jednu kašiku sirceta, zagrejati rernu na 250 stepeni, kada počneš da mutis smanjiti rernu na 150 stepeni, i peći koru 1,5 h dok se ne osuši.
-
Fil: U jedan litar mleka skuvati 10 žumanaca 10 kašika šećera, 5 vanila, 5 kašika gustina, i skuvati krem.
Podeliti na dva dela u polovinu staviti 200 g čokolade, 150 g mlevene plazme i jedan margarin.
U drug polovinu umutiti jedan margarin sa 250 g šećera u prahu.
-
Raspored filovanja: bela kora, crni fil, pa seckane bananice, žuti fil i odozgo šlag.
Komentari