Torta sa jabukama (2)

Priprema

1. U šerpu u kojoj ćete peći jabuke sipajte šećer debljine 1 cm. Jabuke oljuštite, izdubite (uklonite semenke iz sredine). Poređajte ih uspravno, jednu do druge, u šerpu na šećer. Svaku rupu iz koje ste izvadili seme napunite mlevenim orasima. Pecite u rerni oko 40 minuta na 220 stepeni. Bocnite jabuke čaškalicom da vidite jesu li pečene. Dok se jabuke peku umutite patišpanj od 5 jaja, 5 kašika šećera, 5 kašika mlevenih oraha i kašikom brašna. Umućen u smesu sipajte preko pečenih jabuka i vratite u rernu da se patišpanj ispeče, oko 15 minuta. Pečenu tortu malo prohladite pa izvrnite na tacnu i ostavite da se dobro ohladi. Umutite šlag i ukrasite tortu.