Torta sa jagodama
Sastojci
Potrebno je:
- 130 g butera
- 9 jaja
- 100 g šećera
- 130 g griz brašna
- 300 g jagoda
- 2 čaše ruma
- kesica vanilin šećera
Priprema
- Umutiti 130 g butera sa 3 žumanceta i 100 g šećera. U penastu masu dodati 130 g griz brašna i čvrst sneg od 3 belanceta. Namazati okrugli kalup, posuti ga brašnom, pa staviti testo da se peče.
- Pečenu tortu ohladiti i odozgo poređati prepolovljene jagode, posuti sa dve čaše ruma i kesicom vanilin šećera.
- Ulupati sneg od 6 belanaca sa 100 g šećera, staviti preko jagoda i vratiti u rernu. Kad se uhvati žuta korica, torta je gotova.
Komentari