Lešnik torta

Priprema

1. Umutiti belanca sa prstohvatom soli, dodati šećer, nastaviti mućenje i na kraju lagano umešati ostale sastojke. Pleh obložiti pek papirom i od smese ispeći 6 tanjih korica.
2. Fil: skuvati žumanca sa šećerom i vanilijom na pari. Brašno ukuvati u mleko. Umutiti penasto margarin i spojiti filove. Umutiti slatku pavlaku.
3. Filovati kora, fil, mleveni lešnici, slatka pavlaka, kora... Tortu ukrasiti po sopstvenoj želji.