lako
10 osoba
120 min
12206
Sočna rafaelo torta
Sočna rafaelo torta
Sastojci
Za koru:
- 5 belanaca
- 200 g šećera
- 1 limun - sok
- 100 g brašna
- 150 g kokosa
- 1/2 kesice praška za pecivo
Preliv za koru:
- 5 dl mleka
- 2 kesice vanilin šećera
Fil:
- 5 žumanaca
- 5 kašike šećera
- 5 kašika brašna
- 1 puding od čokolade
- 5 dl mleka
- 250 g margarina
- 150 g šećera u prahu
Za ukrašavanje:
- 200 g šlaga
- 3 dl gazirane vode
Priprema
-
Sastojke za koru umutiti i peći u plehu 20x35, prethodno obložen papirom.
Da provri 5 dl mleka sa vanilom i vrućim preliti toplu koru. Ostaviti da se ohladi.
Priprema fila: Umutiti 5 žumanaca sa 5 kašika šećera, 5 kašika brašna, 1 pudingom od čokolade i sve staviti u 5 dl mleka i kuvati.
Kad se skuva i ohladi dodati margarin umućen sa šećerom u prahu. Fil staviti preko kore.
Tortu ukrasiti sa umućenim 200 g šlaga i 3 dl gazirane vode.
Komentari