Torta sa filom od narandže
Sastojci
Za kore:
- 12 belanaca
- 12 kašika šećera
- 18 kašika mlevenih oraha
- 3 kašike brašna
Fil I:
- 1 narandža
- 6 kašika šećera
- 10 kašika vode
- 200 g mlevenih oraha
- 100 g čokolade
Fil II:
- 12 žumanaca
- 15 kašika šećera
- 1 puding od vanile
- 7 dl mleka
- 250 g margarina
Za ukrašavanje:
- 200 g šlaga
- 3 dl gazirane vode
Priprema
- Sastojke za kore umutiti i ispeći tri kore u plehu veličine 20x35cm. Fil 1: Jednu oguljenu smrznutu narandžu izrendati što sitnije dodati šećer i vodu i prokuvati 4-5 minuta, dodati mlevene orahe i čokoladu da se istopi. Fil 2: 12 žumanaca umutiti sa 15 kašika šećera dodati puding i kuvati u 7 dl mleka. Kad se ohladi dodati umućen margarin. Filovati: kora, fil I, fil II, kora, fil I, fil II, kora, fil I, fil II.Tortu ukrasiti šlagom.
Komentari