Čejina torta
Sastojci
Kore:
- 1 pakovanje tamne kore Vinicini-okruglo pakovanje
- 500 ml čokoladnog mleka
Fil:
- 3 čaše kisele pavlake
- 200 g šećera u prahu
- 300 g mlevene plazme
- 300 g šlaga
Priprema
- 3 kisele pavlake umutiti sa 200 g šećera u prahu i 300 g mlevene plazme.
- Posebno umutiti 300 g šlaga.
- Od umućene količine šlaga odvojiti 5 kašika i dodati u fil sa plazma keksom.
- 500 ml čokoladnog mleka podeliti na 3 jednaka dela.
-
Uzeti jednu tamnu okruglu Vinicini koru, preliti preko nje čokoladno mleko.
-
Preko toga staviti fil sa plazma keksom.
-
Preko fila šlag.
- Staviti drugu okruglu tamnu Vinicini koru, pa čokoladno mleko, fil i šlag i treću Vinicini koru, čokoladno mleko, fil i šlag i ukrasiti tortu po želji. Ostaviti je u frižideru najmanje 2-3h da se malo ohladi i onda poslužiti.
Savet
Ova torta mislim da se u originalu zove Čoko moko ,ali ja sam je nazvala po osobi od koje sam dobila recept i tako se recept "proširio" pod tim nazivom :) Može da se pravi i od četvrtastih kora, onda bude veća. Bitno je da budu tamne zbog vizuelnog izgleda kada se seče. Vinicini je firma koja pravi te kore, verovatno ima i drugih, ali u receptu koji sam dobila tako piše i ja ne kupujem druge. Tortu pravim sa 500 grama šlaga i 250 g šećera u prahu i uopšte nije loše! Naprotiv! :) "Najteži" posao oko ove torte je umutiti šlag! :) Ko voli kremaste torte i kolace uzivace u ovome,a i jako se brzo pravi! Prijatno!
Komentari