lako
6 osoba
45 min
6801
Pica pita :)
Pica pita :)
Sastojci
Za testo:
- 3 dl mleka
- 1 sveži kvasac
- 1 kašika šećera
- 1/2 kašike soli
- 1 kašika sirćeta
- 2 dl ulja
- 600 g brašna
Za fil:
- 200 g pavlake
- oko 250 g šunkarice
- oko 200 g kačkavalja
- kečap
- origano
Priprema
-
Mleko smlačiti, dodati šećer, so i kvasac izmešati i ostaviti 10 minuta da nadođe.
U to dodati sirće, ulje i zamesiti sa brašnom. Testo podeliti na dva dela i ostaviti da odstoji 20 minuta.
-
Razviti jedan deo u četvrtastu namašćenu i podmazanu tepsiju, preko testa namazati pola pavlake, izrendati šunkarice, izrendati kačkavalj, preko toga malo kečapa i posuti origanom.
Razviti drugi deo testa i staviti preko ovoga, namazati ga sa drugom polovinom pavlake, posuti susamom. Peći na 220°C dok ne porumeni.
Komentari