Slane palačinke od heljde
Sastojci
Sastojci:
- 3 jajeta
- 2 šolje heljdinog brašna
- 1 šolja pšeničnog brašna
- 3 dl mlijeka
- malo soli
- prstohvat sode bikarbone
- 3 dl vode
- 3 kašike ulja
Nadjev:
- 400 g svježeg sira
- 4 kašike pavlake
- po ukusu soli
Priprema
-
Umutiti jaja, mlijeko i ulje, pa dodati obje vrste brašna, sodu bikarbonu i so. Dosuti i vode, po potrebi. Peći palačinke. Sjediniti sir i pavlaku, posoliti (ukoliko sir nije slan), pa svaku palačinku premazati filom i zarolati.
-
Poslužiti tople!
Komentari