Kineske šnicle od mlevenog mesa
Sastojci
Potrebno:
- 300 g mlevenog mesa
- 3 jajeta
- 3 kašike brašna
- 2 kašike ulja
- 1/2 prašaka za pecivo
- 2 dl kisele vode
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- so, biber, začin
Priprema
- Sve navedene sastojke sjediniti i masu ostaviti u zamrzivaču 1 sat (ili u frižideru na par sati). Vaditi smesu kašikom i peći u vrelom ulju.
Savet
Lično kada kupujem mleveno meso uzimam "pola-pola", tj. mešam junetinu i svinjetinu, tako da meso nije ni premasno, ni presuvo! Uz ove šniclice može pomfrit (ko ne voli sebe i svoje zdravlje), pire, pirinač, brokoli, spanać.....čak sam probala i tazne verzije sosova i odlično je (bešamel, hren sos, sos od mocarele i slično)! Prijatno!
Komentari