Blitva sa krompirom
Sastojci
Potrebno je:
- 6 krompira srednje veličine
- 300 g blitve
- 50 g putera ili margarina
- 50 g kačkavlja po izboru, može i biljni
- po ukusu so, biber. beli luk
Priprema
-
Blitvu krupno iseckati, dinstati na 25 g putera sa belim lukom i biberom, po potrebi dodati vodu da ne zagori, desetak minuta dinstati.
Kropir obariti u ljusci.
Staviti blitvu na tanjir, preko krompir, isecen po želji i preliven puterom.
Izrendati ili iseckati kačkavalj.
Savet
U posnoj varijanti, koristiti posne sastojke.
Komentari