lako
4 osoba
40 min
12174
Rižoto
Rižoto
Sastojci
Potrebno je:
- 100 g pirinča
- 1 glavica crnog luka
- 2 šargarepe
- 2 paprike
- 100 g graška
- 100 g kukuruza
- 1/2 kašičice kima
- 1/2 kašičice mlevenog korijandera
- 1/2 kašičice karija
- po ukusu/potrebi so
- peršun
- biber
- ulje
Priprema
-
Sitno iseckan luk propržiti dok ne porumeni, pa dodati iseckanu šargarepu, grašak i kukuruz. Dinstati desetak minuta, pa dodati iseckanu papriku i kim. Prodinstati još 5-10 minuta.
-
Dok se povrće dinsta, obariti pirinač.
Ne treba ga mešati previše da se ne bi raspao. Kada je obaren dodati sve začine, pa izmešati sa povrćem.
Komentari