Paradajz sa fetom, zapečen ili svež prilog

Priprema

1. Opran paradaj iseci na kolutove, debljine 1/2 cm. Poredjati ga na tacnu. Posoliti ga malo (feta je slana) i po želji i pobiberiti. Na sredinu staviti pločicu sira pa sve posuti sa malo origana.
2. Poprskati sa malo ulja, ostaviti u frižider da malo odstoji i da se sjedine ukusi. To je sveža varijanta priloga ili čak salate.
3. Za zapečeni prilog, sve isto uraditi samo što paradajz treba poređati u plitki vatrostalnu posudu koju smo prethodno podmazali uljem.
4. Dok se priprema, rernu ugrejati na 170'C pa paradajz, koji smo prelili sa malo ulja, zapeći oko 15 minuta, da malo sljone, a feta omekša. Zapečeni prohladiti pa poslužiti.
5. Obe varijante se mogu poslužiti kao prilog nekom mesu ili krompiru, spremljenom na razne načine, kao i drugom povrću, a i nekoj testenini, jelu od pirinča i sl.