Jaja u rupi
Sastojci
Potrebno je:
- 4 kašičice putera ili maslinovo ulje
- 4 kriski hleba
- 4 jaja
- malo belog luka u granulama
- malo soli
- po želji ribani sir (parmezan, kaćkavalj)
Priprema
- Izdubite hleb, odnosno napravite rupu možete čašom ili jednostavno opsecite nožem. U tiganju na maslinovom ulju stavite hleb da se prepeče, pa ga okrenite kada se blago zarumeni. U rupu u hlebu pažljivo razbijte jaje i pržite par minuta da se stegne. Zatim pažljivo okrenite da se zapeče i sa druge strane. Peceno jaje u hlebu prebacite na tanjir, posolite, pobiberite i pospite belim lukom u granulama. Odozgo stavite sir. Uz paradajz ide savršeno.
Savet
Jednostavno, brzo i ukusno, idealno za doručak, ali i za bilo koji obrok u toku dana posebno u ovim toplim danima kada nam se ne stoji pored šporeta i ne pali rerna.
Komentari