Šumski šampinjoni
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g šumskih pečurki
- 60 g ulja
- 1 glavica crnog luka
- 1/2 kašičice soli
- prstohvat bibera
- 1/2 kašičice aleve paprike
- 1 kašika brašna
Priprema
- Pečurke očistiti i iseći na komade. Crni luk sitno iseckati. Upržiti luk, dodati pšečurke, posoliti ih, pa dinstati.
- Pobiberiti, pa posuti alevom paprikom. Na kraju dodati i brašno, promešati, pa skloniti sa vatre.
Komentari