Doručak od starog hleba
Sastojci
Potrebno je:
- 3 kriške bajatog hleba
- 3-4 kolutića šunke
- 2 jajeta
- malo aleve paprike ili čilija u prahu
- po ukusu so
- po potrebi ulja
Priprema
- U dublji tiganj ili malu šerpicu (zbog mešanja hleba) sipati ulje da se zagreje. Dodati saseckanu šunku da se kratko proprži, pa odmah ubaciti i hleb usitnjen na kockike. Dodati i alevu ili čili ako jedete ljuto i sve mešati da se hleb malo prepeče. Zaliti sve sa dva ulupana jajeta koja ste posolili po ukusu i mešati da se poveže sve. Skloniti čim jaja budu gotova.
Savet
Uz sir, jogurt ili kiselo mleko, kompletan doručak. Kod mene neki raženi-heljdin hleb. Tako da ovo može biti i baš zdrav doručak :)
Komentari