Slatki omlet

Priprema

1. Izgnječiti viljuškom bananu, dobro je ispasirati. Dodati jaje i umutiti smesu. U zagrejan tiganj sa malo ulja, spustiti smesu da se peče. Ako želite možete napraviti 2,3 manja omleta ili jedan veći. Treba imati u vidu da je smesa mekana i ako veću površinu tiganja koristite lako će da pukne prilikom prevrtanja.
2. Banana na toploti pocrni. Ali ne menja svoj ukus. Dok je vrelo premazati kašičicom marmelade od kajsije. Preko staviti po želji sveže jagode nasečene na kolutove i toplo poslužiti.