Pikant kačamak od raženog i ječmenog brašna
Sastojci
Potrebno je:
- oko 300 ml vode
- 1 kašičica soli
- 2 kašike ječmenog brašna
- 2 kašike raženog brašna
- po ukusu mrvljenog sira
- po ukusu čilija
- po potrebi mix semenki
Priprema
- U šerpicu staviti vodu i so. U činiju pomešati obe vrste brašna. Kada voda počne da struji izručiti brašno i drvenom varjačom mešati brzo da se razbiju grudvice. Mešati do željene gustine pa izručiti u posudu za serviranje, preko staviti sir i semenke (suncokret, susam, lan, čia) i posuti čilijem, onoliko koliko možete podneti ljuto. Ako ne jedete ljuto posuti alevom paprikom.
Savet
Jako zdrav i ukusan doručak za svega 15 minuta, a držaće vas sitim satima. :)
Komentari