Rolnice od tost hleba, sira i viršli
Sastojci
Potrebno je:
- 6 parčadi tost hleba
- 6 listova sira
- 3 viršle
- 2 jajeta
- malo putera ili margarina za mazanje
- po potrebi ulje za prženje
Priprema
-
Tost hlebu tanko iseći ivica, a onda svako parče oklagijom rastanjiti. Svako parče premazati puterom ili margarinom.
-
Na svako parče tosta staviti list sira i pola viršle.
-
Urolati i pritisnuti prstima ivicu tosta i oblikovati rolnicu.
-
Umutiti viljuškom jaja i svaku rolnicu umočiti u njih. Spustati ih u šerpicu sa zagrejanim uljem i pržiti da porumene.
-
Vaditi pržene rolnice na tanjir sa ubrusom da se overe od viška masnoće.
-
Rolnice služiti uz jogurt ili kiselo mleko.
Savet
Rolnice su veoma ukusne, ali i kalorične. Mogu se praviti i sa listom šunke, ali kako sam naišla na kvalitetne virsle stavila sam njih. Brz, veoma ukusan i "jak" doručak.
Komentari