Palenta sa poširanim jajetom

Priprema

1. Vodu, so i mast sipati u šerpu za kuvanje, sačekati da provri. Kada je voda provrila, postepeno dodavati palentu i uz neprekidno mešanje kašikom kuvati na tihoj vatri desetak minuta dok se ne postigne željena gustina i dok se palenta ne ukuva. Na kraju dodati po želji,kajmak, sir, pavlaku. Poširana jaja priprema: Jaje polomiti u šolju. Sipati u užu šerpicu vodu 5 dl, malo soli pa kad proključa snažno promešati kašikom da se dobije vir pa u njega ubaciti jaje kuvati 2-3 minute, ali paziti da se ne prekuva jer se jaje brzo skuva. Postupak ponovite sa svakim jajetom posebno ako se kuva više. Uživajte!!! Serviranje: Na tanjir, prvo sipati kačamak, pa preko toga poširana jaja... Prijatno!