Piletina u sosu

Priprema

1. Prodinstati luk, šargarepu, grašak na 200ml ulja. Dok se povrće dinsta na laganoj vatri iseckati pileći file na trake, a trake na kockice.
2. U dinstano povrće dodati piletinu i 1 kašičicu soli. Propržiti.
3. Piletini dodati iseckane šampinjone.
4. Nema potrebe dodavati vodu jer će piletina i šampinjoni pustiti svoje sokove. Pustite u tome da se dinsta piletina.
5. Kada piletina omekša, dodati 400ml kisele pavlake.
6. Po ukusu dodavati pileći začin, može i bez njega ako vam se ne svidi.