Preliveni karfiol

Priprema

1. Odvojiti cvetove karfiola i skuvati ih. Dok se to kuva u tiganju propržiti luk i pečenicu (po ukusu začiniti). Kada se karfiol skuva poređati ga na dno vatrostalne posude preliti umućenom pavlakom i jogurtom pa preko toga staviti izdinstani fil od luka i pečenice. Pre nego što stavite u rernu preko izrendati kačkavalj ravnomerno kako bi se istopio i prolio po karfiolu. Rernu zagrejati na 180°C i peći 20ak minuta.