Posna pita (2)

Priprema

1. U posudu sipati ulja... Kad se ulje ugreje dodati praziluk isečen na kolutove.
2. Kad smo izdinstalu luk dodajemo pečurke i krompir koji smo prethodno isekli na manje kockice.
3. Nakon 15ak minuta u to dodajemo prethodno skuvan pirinač... Dodamo biber, suvi biljni začin i nalijemo 2 dl vode i dinstamo 15 ak minuta.
4. Kada smo izdinstali sklonimo sa strane i uzmemo kore... Prvu koru premažemo uljem odgore stavimo drugu i takođe premažemo i stavimo nadev za pitu i zatim urolamo.
5. Urolane pite složimo u podmazan pleh i stavimo u rernu da se peče na 200 stepeni nekih 20ak minuta.
6. Pita je gotova.