Kroketi od krompira
Sastojci
Potrebno je:
- 750 g krompira
- 250 g brašna
- 2 jajeta
- malo prezli
- so
- maslac
Priprema
- Krompir skuvati i izgnječiti, dodati brašno, jaja, so i sve dobro izmešati i zamesiti testo.
- Od testa oblikovati krokete i kuvati u slanoj vodi. Na puteru ispržiti prezle i preliti krokete.
Komentari