Lanene projice sa ajvarom
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 500 ml jogurta
- 100 ml ulja
- 150 g brašna
- 150 g belog projinog brašna
- 3 kašike mlevenog lana
- 1 kašičica soli
- 1 kesica praška za pecivo
- 200 g sira
- 3 kašike ajvara
Priprema
-
Umutiti jaja. Dodati jogurt, ulje i so. Izmešati.
-
Dodati lan, brašno i belo projino brašno izmešano sa praškom za pecivo. Izmešati kašikom.
-
Dodati sir izmešati.
-
Podmazati kalup za mafine. Staviti papirne korpice za pečenje. U svakoj korpici dodati po dve kašike smese.
-
Ostatku smese dodati ajvar i izmešati.
Sipati u drugom kalupu u papirnim korpicama za pečenje.
-
Projice peći na 200 C oko 30 minuta.
-
Služiti tople projice uz jogurt ili kiselo mleko! Prijatno!
Savet
Mekane ukusne i zdrave projice.
Komentari