Kuvan pržen krompir
Sastojci
Potrebno je:
- 3 krompira
- po ukusu so
- po ukusu mešavina suvog biljnog začina
- po potrebi ulje
Priprema
-
Krompir oljuštiti, dobro oprati...
-
... te staviti u šerpu, naliti vodom (koliko da ogrezne) te kuvati na umerenoj vatri 10 minuta.
-
Potom, krompir ocediti i ostaviti da se ohladi te ga iseći na prutiće (srednje debljine). Staviti ih u činiju, posoliti i začiniti mešavinom suvog biljnog začina, izmešati.
-
U tiganj sipati ulje i zagrejati. Spuštiti krompir i pržiti dok ne porumeni sa obe strane.
-
Gotov krompir odlagati na kuhinjski papir kako bi se ocedio višak masnoće...
-
... servirati te poslužiti.
Savet
Služiti uz prženo meso i sezonsku salatu. Prijatno.
Komentari