Kuglomix
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g slanine
- 3 kuvana jajeta
- 1 jaja
- 1 šargarepa
- 1 tikvice
- 1 glavica crnog luka
- 100 g prezle
Po želji:
- 1 kašičica aleve paprike
- 1 kašičica sušenog korena peršuna
Priprema
- Obariti 3 jajeta. Tikvice i šargarepu izrendati, sitno iseckati crni luk i kuvana jaja. Po mogućstvu izblendirati. Slaninu propržiti na malo ulja i takođe izblendirati.
- U dublju posudu sjediniti sastojke. Dodati jedno jaje i prezle. Po želji i kašičicu aleve paprike peršuna ili mešavine sušenog povrća.
- Od dobijene smese praviti kuglice i ređati u pleh. Peći na 200°C 30 minuta.
Savet
Ove kuglice sam nazvala kuglomix iz razloga sto mozete sjediniti sastojke koje nadjete uu frizideru. Ovog puta sam pravila sa slaninicom,ali ne mozete pogresiti ni sa sunkom,kackavaljem ili nekim drugim povrcem. Idealno jelo za veceru,topla i hladna predjela.
Komentari