Ječmeni kačamak
Sastojci
Potrebno je:
- 2 šolje vode
- 1 šolja ječmenog brašna
- 1/2 kašičice soli
- 1 kašika svinjske masti
Priprema
- Vodu staviti u manju šerpu da provri, a nakon toga dodati so. Kasnije polako dodavati u tankom mlazu ječmeno brašno sve vreme mešajući. Smesu dobro ukuvati. Pred kraj kuvanja dodati kašiku domaće svinjske masti i sve dobro sjediniti. Poslužiti sa kuvanim jajima ili kao samostalan obrok.
Komentari