Pita sa čajnom i sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 100 g gaude
- 100 g čajne
- 2 jajeta
- malo soli
- 100 g brašna
- 30 ml ulja
- malo praška za pecivo
- 100 ml mlijeka
Priprema
- Odvojiti žumanca od bjelanaca. Umutiti bjelanca sa malo soli.
- Dodati žumanca. Nastaviti mutiti špatulom.
- Zatim dodati mlijeko, brašno, prašak za pecivo.
- Isjeckati čajnu i sir na sitne kockice pa dodati u fil.
- Na kraju sipati ulje i lagano špatulom miješati. Peći na 200 stepeni 20-ak minuta.
Savet
Brzo i ukusno!
Komentari